Jul & Nytår
Naturens vilde smag med det traditionelle mad vi elsker
Julemiddag
Velkommen til en julemiddag du sent vil glemme – for den er fuld af vilde urter og svampe!
Vi skal nyde vinterens hygge og stemning med den julemad du kender, med et twist fra naturens vilde råvarer over 5 serveringer til denne vild middag hvor du vil smage naturen!
21. November – UDSOLGT
11 December – Stadigvæk billetter
Nytårsmenu
Årets mest unikke nytårsmenu – skabt med håndsankede urter, vilde råvarer og masser af velsmag!
Hver ret er nøje komponeret med både klassiske og vilde, spiselige ingredienser, som vi selv har høstet specielt til denne menu. Resultatet? En autentisk og uforglemmelig smagsoplevelse, du ikke finder andre steder. 🌿
Slip for stress og køkkenrøg – vi sørger for det hele, så du kan nyde årets sidste dag med en menu, der smager af natur, finesse og fest.
Sank & Æd
I julens tegn
Den 10. December er SANK & ÆD forvandlet til en vild julemiddag.
– Vi går IKKE på rov, vi har vilde urte og svampe klar til middagen
En helt særlig version af julemiddagen med vildt kød, ekstra hygge og vi spiser inde i “laden” hvor der er læ og ly.
gråande bryst – risengrød – pakkeleg – sjælevarmer