Julemiddag
Velkommen til en julemiddag du sent vil glemme – for den er fuld af vilde urter og svampe!
Vi skal nyde vinterens hygge og stemning med den julemad du kender, med et twist fra naturens vilde råvarer over 5 serveringer til denne vild middag hvor du vil smage naturen!
Nytårsmenu
Årets mest unikke nytårsmenu – skabt med håndsankede urter, vilde råvarer og masser af velsmag!
Hver ret er nøje komponeret med både klassiske og vilde, spiselige ingredienser, som vi selv har høstet specielt til denne menu. Resultatet? En autentisk og uforglemmelig smagsoplevelse, du ikke finder andre steder. 🌿
Slip for stress og køkkenrøg – vi sørger for det hele, så du kan nyde årets sidste dag med en menu, der smager af natur, finesse og fest.
NYTÅRSMENUEN
Forret
Jomfruhummer-tartelet toppet med vilde urter og sprøde grøntsager
Mellemret
Jordskokketærte med vilde urter og sæsonens grønt
Hovedret
Kalv med kartoffel og vilde urter – serveret med selleri, gulerod og en cremet sauce nage
Dessert
Chokolade “financier” mandelkage med skovmærke-is
Tilkøb (195,- kr.)
Hjemmelavet urte-blinis med caviar (10 g), creme fraiche 48% og løg
Prisinterval: 500.00 kr. til 695.00 kr.
📍 Afhentning
D. 31. december 2025 hos Restaurant SANK, Frederikssundsvej 230, kld. 1, 2700 Brønshøj.
Du får et afhentningstidspunkt mellem kl. 12:00–15:00, samt tydelig instruktion til opvarmning og anretning.
💬 Har du allergier eller særlige ønsker?
Kontakt os – vi gør vores bedste for at tilpasse menuen.
⚠️ Bemærk: Dit køb kan ikke annulleres, da vi bestiller råvarer specifikt til nytår.